Ku Del Dotto, opanga masewerawa amaganiza kuti mbiya ndi yofunika, ndi malo awo oyendera. Amapereka zofanana zomwezo m'madera awiri a Napa Valley.
Zochitika ku Del Dotto
Pa ulendo wa Del Dotto, simudzalawa vinyo wakale wotsanulidwa mu botolo. M'malo mwake, mudzaponyera mwachindunji kuchokera ku barreti.Ukhoza kuyima kuti awononge fungo lodabwitsa la mbiya yopanda kanthu, nayenso. Wotsogolera woyendayenda adzagwiritsa ntchito vinyo "wakuba" kuti atenge zitsanzo kuchokera ku mbiya za vinyo kuti mulawe.
Malingana ndi woyendetsa alendo wanu, ulendo wanu ungasinthe. Mukhoza kufufuza madzi omwe ali ndi mphamvu ya mphesa omwe ali osiyana siyana mumtambo wosiyanasiyana, pozindikira kusiyana kwa kukoma komwe kunaperekedwa ndi nkhuni. Kapena mumatha kumwa vinyo wosiyana (mphesa yomweyi, chaka chosiyana) omwe ali ndi mtengo womwewo, akuwunikirapo za mphesa.
Chodabwitsa ku Del Dotto Mphesa Zamphesa
Del Dotto ndi amodzi omwe amaganizira momwe mbiya imakhudza vinyo omwe amakhalapo nthawi zambiri. Zingakhale ulendo umodzi wophunzitsira womwe ndakhala ndikuchitapopo popanga vinyo , monga momwe galasi la vinyo lili patsogolo panga linatuluka momwemo.
Mapanga a mbiri yakale ndi okondweretsa komanso okondana . Galimoto ya vinyo ku St. Helena ndi fancier, yodzala ndi ziboliboli za mabokosi ndi zina zotero. Onsewo ndi okondwa kuti azicheza.
Ulendowu umatha ndi vinyo wapamwamba kwambiri wophatikizapo: vinyo ndi chokoleti . Mudzakhalanso ndi mwayi wowonetsa ma vinyo awo a phukusi. Mzinda wa St. Helena umatumikila mbali zina za pizza watsopano.
Del Dotto Adzakhala Wapamwamba kwa Inu Ngati:
Ngati mumakonda kuphunzira za vinyo, momwe zimapangidwira komanso mmene njirayo imakhudzira mankhwala, Del Dotto ndiloyenera. Ena mwa amzanga omwe ndimamwa vinyo amawoneka ngati ndodo pamene ndimayankhula za momwe mbiya imakhudzira vinyo omwe amakhalapo kale, koma sakhala monga choncho. Yesani ndikuwona zomwe mungaphunzire m'malo mwake.
Ngati mumakonda chokoleti, mudzasangalala ndi vinyo ndi chokoleti, zomwe sizili zosavuta kuchita bwino.
Wines ku Del Dotto
Del Dotto amapanga vinyo wotchedwa port, komanso Chardonnay, Sauvignon Blanc, Pinot Noir, Syrah, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot ndi Sangiovese.
Magazini ya Wine Spectator inapereka mfundo za 1999 za Cabernet 93 za Del Dotto, ndipo Cabernet Franc yawo inapeza chiwerengero cha 92. Mu 2014, Robert Parker adavotera chaka cha 2012 Del Dotto St. Helena Mountain Cabernet Sauvignon ndi Del Dotto Chigwa cha Cabernet Sauvignon pamasamba 98-100 .
Zimene Ena Amaganiza Zokhudza Del Dotto
Ofufuza pa Intaneti amapereka St. Dotto a St. Helena malo apamwamba, nthawi zambiri akukamba za momwe nyumbayo ndi mbiya ikulawira m'mapanga. Ena amachotsedwa ndi malo ozungulira, akunena kuti akuganiza kuti ali ku Las Vegas.
Malo awo a Napa amavomerezedwa bwino, ndi malingaliro ambiri ponena za mapanga a candlelit.
Malo onse awiriwa amapeza nyenyezi 4 pa zisanu pa Yelp.
Onani ndemanga za malo a St. Helena ku Yelp. Kufufuza kwa malo a Napa kuliponso ku Yelp.
Zimene Mukuyenera Kudziwa Musanapite
Ulendowu ndi kulawa kwazitsulo ndizokhazikitsidwa pokhapokha.
Malo awiri a Del Dotto ali ndi malo osiyana kwambiri.
Mapanga a mbiri yakale, omwe anakumbidwa mu 1885 ali mu Hedgeside Distillery Building yomwe ili kunja kwa tawuni ya Napa. Iwo ali okonzeka, omvera nthaka.
Malo a St. Helena amakukumbutsani palazzo Venetian komwe ngakhale pansi pamakhala miyala yokongola. Mapanga awo ndi aakulu, ndi magulu ochuluka maulendo mwa iwo kamodzi. Ndikukonda kuphweka kwa mapanga a mbiri yakale.
Simudzawona makina osokera, matanki a fermentation kapena malo otsetsereka paulendowu.
Langizo lochenjeza: Mudzamwa vinyo ambiri paulendowu, ndipo kutsanulira kulikonse kumapatsa. Ndi kosavuta kumwa mowa, mochuluka kuposa pa wineries ena. Kuti mukhale otetezeka pakhomo pakhomo, sankhani munthu woyendetsa galasi, funsani munthu kuti abwerereni pano, kapena abwere ndi mimba yonse, mutenge pang'ono pang'ono vinyo aliyense ndi mchenga pamene mutaya kunja.
Muyeneranso kudziwa kuti vinyo omwe mumamwawa adakali aang'ono komanso osati vinyo woyengedwa bwino komanso wokonzeka kuti muwawononge m'malo ena. Musalole kuti izi zikulepheretseni kupita - zochitika zonse ndi mbali yophunzira kuyamikira vinyo ndikusangalala nazo.
Zofunikira
Vinyo wa vinyo a Del Dotto amakula m'madera ambiri a viticultural, ndipo ali ndi mitundu yosiyanasiyana ya vinyo kuposa ma wineries ena.
Amabweretsa milandu 400 mpaka 500 pachaka.
Kufika ku Del Dotto Mphesa Wamphesa
Dotto Wine Wine
1055 Atlas Peak Road, Napa
1445 St. Helena Highway, St. Helena
Del Dotto Wine Gallery webusaitiyi
Mbiri Zamapiri mu tauni ya Napa:
- Yendani kumpoto pa Highway 29 kupita ku Trancas Street (pa stoplight).
- Tembenukani ku Trancas Street.
- Pita ku Silverado Trail, komwe Trancas imakhala Monticello Road.
- Pitani ku Atlas Peak Road (pa stoplight) ndi kutembenukira kumanzere.
- Del Dotto ali kumanzere kwa msewu, pafupi 1/4 mailo pamsewu.
Nyumba ya Vinyo ku St. Helena:
- Yendani kumpoto pa Highway 29.
- Del Dotto ali kumbali ya kumadzulo kwa msewu, pafupi mamita 500 kumpoto kwa kumene msewu wa njanji umadutsa msewu waukulu kumwera kwa St. Helena, pakati pa Whitehall Lane ndi Zinfandel Lane
Monga momwe zimagwirira ntchito malonda oyendayenda, wolembayo anapatsidwa ulendo woyamikira pofuna cholinga chowonera Del Dotto Mphesa Zamphesa. Ngakhale kuti silinakhudze ndemangayi, imakhulupirira kuti ndikudziwitsatu zonse zomwe zingakhale zovuta.