Dzidzipatse Wekha ku Julian Pie

Mzinda wa mapiri okongola umatamandidwa ngati likulu la apulo la California

Nyengo ikasintha ku San Diego , nyengo ya apulo imayamba mu Julian. Kugwa kulikonse, San Diegans amapanga maola ola limodzi kupita ku Julian kuti akapeze mzinda wa mountainous rustic, makamaka, mapepala ake. Mphepete mwa nyanja ya Julian ndi mphepo yamapiri yamapiri ya Julian ili pamtunda wa mamita 4,235 pamwamba pa nyanja, imakhala yabwino kwa kukula maapulo. Anthu a ku Julian amagwiritsira ntchito bwino zokololazo, kuphika mapepala a apulo oyenera kuyenda kuchokera ku gombe kapena ngakhale kudutsa m'dziko lonseli.

• 01 a 04

  Company Julian Pie

  Ndi maapulo ochokera kumunda wawo wa zipatso (womwe umaphatikizapo mitengo yambiri ya apulo 17,000), kampani ya Julian Pie imatulutsa mapeyala okhala ndi malo ozizira komanso osasunthika. Kampani ya Julian Pie inayamba kupanga mapepala ake otchuka mu 1989 ndipo imaphika mapulosi a apulo, komanso mapulogalamu ambiri a apulo pamodzi ndi chitumbuwa, anyamata, rasipiberi, buluu, sitiroberi, kapena rhubarb. Mukhozanso kupanga mapepala a pecan ndi pie zamatumba kapena chitumbuwa chokhala ndi zipatso zonse zomwe siziphatikizapo apulo.

  Kampani ya Julian Pie imakhala mu nyumba yaing'ono yomwe ikuwoneka ngati nyumba kunja kwa msewu waukulu ku Julian. Pali matebulo akunja apansi kuti azisangalala ndi chidutswa cha pie kapena mzere wa matebulo m'nyumba. Yesani sitamoni ya Julian Pie Company ya ayisiamu ya ayisilamu kuti mupite ndi chitumbuwa chanu. Mukhozanso kupanga pie yanu ya apulo ndi tchizi zowonongeka pamwamba.

  Ambiri a Albertson's, State, ndi Stater Bros m'masitolo ogulitsa ku San Diego County amanyamula pie za Julian Pie Company. Mukhozanso kuwapeza pamsika ogulitsa monga Cardiff Nyanja Msika, Mtengo wa Maolivi ku Beach Beach, ndi Baron's Point Loma.

• 02 a 04

  Mama wa Pie House

  Amayi alidi a Pie House a amayi, ndipo wakhala ku Julian kwa zaka zopitirira 30. Anayamba kuphika mapepala pogwiritsa ntchito maapulo a Julian mu 1984. Kulowera ku sitolo kumakugwetsani pansi kutali ndi khitchini yotseguka ndikukhala m'chipinda chodyera chokoma, komwe mungakondwere ndi chidutswa cha pie komanso mwina ice cream. Sitoloyo imapanga makina awiri odziwika bwino: a flaky (kapangidwe kakang'ono ka pastry), ndi phokoso lopaka. Amayi a Pie House amapanga mapulosi osiyanasiyana, kuphatikizapo apulo caramel crumb pie komanso pie ya apulo ya shuga. Mukhozanso kusankha apulosenire apulo kapena apulo chitumbuwa chokhala ndi flaky kapena crumb. Mayi amathandizanso pecan, dzungu, rhubarb, chitumbuwa, ndi pies.

  Amayi amapereka pakhomo pakhomo lanu ku San Diego ndi machitidwe awo apakompyuta. Mukhozanso kugula mapepala a amayi ku Don's Market ku Santa Ysabel.

• 03 a 04

  Apple Alley Bakery

  Wogwiritsidwa ntchito ndikugwiritsidwa ntchito ndi gulu la mwamuna ndi mkazi, kanyumba kakang'ono ka Julian kamapanga mapepala a apulo opangidwa mwatsopano m'mawa uliwonse. Mkati mwa bakery umamva ngati kanyumba, koma ndi malo okwanira. Magome akunja akutanthauza kuti mungasangalale ndi chitumbuwa chanu mumtsinje wa Julian. Apple Alley Bakery imayambitsa mapulogalamu apamwamba, kuphatikizapo pie ya apulo ya mango komanso pie ya caramel apulo. Apple Alley Bakery imaperekanso masangweji ndi supu kwa chakudya chamasana. Muyenera kupita ku Julian kuti mukapange mapepala awa, monga buledi sagulitsa kunja kwa tawuni ya mapiri.

• 04 a 04

  Julian Café ndi Bakery

  Café ya Julian ndi Bakery ndi malo odyera ochepa omwe amakhala mu malo osungira bwino. Kumalo odyera mungapeze chakudya cholimbikitsa monga chili, nyama, ndi nkhuku yokazinga, kenako pagawo. Kapena, phazi lokha mpaka pawindo loyendetsa pie pambali pa malo odyera, komwe mungatenge mwamsanga chitumbuwa.

  Chombo cha pie ku Julian Café ndi Bakery ndi mapulowa a apulo, omwe amaika nthumba zokoma pamwamba pa maapulo ofewa. Café ya Julian ndi Bakery amagulitsa maungu a apulo crumb pie nyengoally (izo zimapanga kuwonjezera kwakukulu ku chisankho cha Thanksgiving dessert). Ma pie ena (apulo crumb, apulo pastry, ndi apulo boysenberry) amapezeka chaka chonse.

  Shopolo iyi imangogulitsa Julian.