Malangizo: Sali mitundu ya mphesa
Vinyo wa Chisipanishi , makamaka mitundu yamtengo wapatali, nthawi zambiri amati " kulumala, " " reserva, " kapena " gran reserva " kutsogolo kwa botolo.
Nthawi zambiri mawuwa amaikidwa palemba yomwe mungathe kuyembekezera mtundu wa mphesa, zomwe zachititsa anthu ambiri kuganiza kuti izi ndi mtundu wa mphesa. Ndipotu mawu awa amakufotokozerani momwe vinyo wakhala akulamba, makamaka nthawi yomwe vinyo wakhala akulamba mumapiri a thundu, ndipo nthawi zambiri amalankhula za khalidwe, osati kalembedwe ka vinyo.
Mavesi atatu a vinyo a ku Spain amatanthauza kutalika kwa nthawi yomwe vinyo wakhala akukalamba.
- Crianza: Vinyo wotchedwa crianza wakhala chaka chimodzi mu migodi ya thundu.
- Reserva: Vinyo amene amati reserva mu botolo wakhala ali ndi zaka ziwiri; imodzi mwa zaka izi iyenera kuti inagwiritsidwa ntchito mu mtengo.
- Gran Reserva : Vinyo awa ali okalamba kwa zaka ziwiri mu thundu ndi zaka zitatu mu botolo.
Zopindulitsa Zowonjezera Zambiri za Vinyo ku Spain
Kuphatikizanso apo, mukhoza kuona kapena kumva zotsatirazi zokhudzana ndi vinyo ku Spain:
- Joven: Vinyo amene sakhala wokalamba adzatchedwa ' joven ' (wamng'ono) koma simudzawona mu botolo. Vinyo watsopano wofiira ku La Rioja amatchedwa ' cosechero' .
- Criado en Barrica: Ma vinyo wotchipa angakhale ndi 'criado en barrica' (okalamba m'mbale) pa chizindikirocho. Ngati sichikhala ndi 'crianza', 'reserva' kapena 'gran reserva' yolembedwa pamalopo, zikutanthawuza kuti vinyo sanafike pazifukwa izi. Zikutanthauza kuti vinyo uli pakati pa 'joven' ndi 'crianza'.
- Denominacion de Origen: Malo ambiri a vinyo ku Spain amalembedwa ngati denominacion de origen , kutanthauza kuti amatetezedwa ndi malamulo a ku Ulaya. Kusiyana ndi vino de la tierra (m'munsimu).
- Vino de Mesa: Chisipanishi kwa 'vinyo wa tebulo', uwu si mphamvu ya Chimereka ya 'yosasunthika kapena yolimbikitsidwa'. Mmalo mwake, ndi vinyo wotsika kwambiri, wopanda malo omwe amaloledwa mu botolo, mwinamwake chifukwa vinyo achokera ku madera osakanikirana, kapena chifukwa chakuti sangathe kutchedwa vinyo wa denominacion de origen chifukwa china.
- Vino de la Tierra: Zigawo zina za vinyo sizinaphatikizepo kapena sizingagwiritsidwe ntchito pa chipembedzo cha origen koma zimafuna kuteteza vinyo kuchokera ku dera lawo mosiyana. Mavinyo amenewa akhoza kudziwika ngati vino de la tierra . Ulamuliro umene umateteza mavinyowa ukhoza kukhala wolimba kwambiri kuposa denominacion de origen: akuluakulu a vino de la tierra vinyo amatsogoleredwa ndi thupi la kunja, pamene denominacion de origen amangokhala odzilamulira okha.