Mitundu ya Apple inakulira ku Washington State

Mitundu ya Apple inakulira ku Washington State

Maapulo a Washington amadziwika padziko lonse lapansi komanso padziko lonse lapansi, koma kwa ife omwe tikukhala ku Washington State, maapulo ndi ochepa chabe. Iwo akhoza kukula kumunda uliwonse wam'nyumba, koma pitani ku sitolo iliyonse yogulitsa zakudya ndipo muwone mitundu yosiyanasiyana ya maapulo asanu. Ngati nyengo ya apulo idafika, pangakhale mitundu 10 kapena yowonjezera. Nyengo ya apulo ya Washington imayamba pakatikati pa mwezi wa August ndipo imapita mpaka kugwa , koma simudzapeza kuperewera kwa maapulo nthawi iliyonse pachaka (mitengo yokhayo imakhala yochepa kwambiri pa nyengo).

Chaka chilichonse, mabokosi oposa 100 miliyoni amakololedwa ndipo bokosi lirilonse limalemera makilogalamu pafupifupi 40, malinga ndi BestApples.com. Chochititsa chidwi kwambiri, mwinamwake, ndi chakuti palibe makina okolola omwe amasankhidwa kuti azisankha maapulo. Apulo iliyonse ya Washington imene mumagula yanyamulidwa ndi dzanja.

Pali mitundu yambiri ya apulo yomwe idapangidwa ku Washington State, koma pali mitundu isanu ndi iwiri yokha yomwe imaimira mbewu zambiri-Red Delicious, Golden Delicious, Gala, Fuji, Granny Smith, Braeburn, Honeycrisp, Pink Pink ndi Cameo. Yesani chimodzi kapena yesani zonsezo. Mudzapeza mwamsanga zomwe mumakonda komanso maapulo omwe simukuwakonda, chifukwa aliyense amapereka chinthu chapadera.

• 01 ya 09

  Red Delicious

  Red Delicious ndi apulo wotumizidwa kwambiri ku Washington-pafupifupi 50 peresenti ya zomwe zimapita ku maiko ena ndi maapulo a Red Delicious! Pafupifupi 30 peresenti ya mbewu yonse ya apulo ku Washington ndi Red Delicious, nayenso. Iyi ndi imodzi mwa mitundu yakale kwambiri ya apulo ndipo inayamba kukula m'zaka za 1880 ndipo, motere, yasinthidwa kuchokera pa nthawi yake yamapulo yokoma komanso yokoma kwambiri. M'mbuyomu, Red Delicious inapanga chakudya cha apulo cha Washington, koma kuyambira zaka za m'ma 1980, chiwerengero cha Red Delicious chinayamba kuchepa komanso chisindikizo cha signature. Khungu pa apulo iyi ndi kulawa kwamphamvu komanso kolimba kuposa mitundu ina yambiri ya apulo. Kumalo ake, maapulo ena monga Fujis ndi Galas akukwera mmwamba!

  Ntchito Yabwino: Idyani mwatsopano kapena ntchito mu saladi.
  Ipezeka: Chaka chonse

• 02 a 09

  Chokoma Chagolide

  Pamene apulo iyi imakhala ndi moniker yofanana ndi Red Delicious, maapulo awiri sakanakhoza kukhala osiyana kwambiri. Chokoma chagolide chinabadwa ku West Virginia mu 1914 ndipo chimakhala chipatso cha boma kumeneko. Mvula yotentha ya ku Eastern Washington ili bwino kwa maapulo awa. Zakudya zokoma komanso zophweka, zosavuta kukula, komanso zogwiritsidwa ntchito kwambiri ngati zidya zatsopano kapena zophika, Golden Delicious ndizomwe zimapanga apulo kwambiri, komabe, kulima sikumangokhalako.

  Ntchito Yabwino Kwambiri : Yopindulitsa kwambiri. Idyani apulo yatsopano, yophika kwambiri, saladi wambiri.
  Ipezeka: Chaka chonse

• 03 a 09

  Gala

  Galas amadziwika kuti ndi okoma komanso okoma, koma ofatsa. Amakonda kwambiri ana chifukwa khungu limakhala lochepa kwambiri ndipo kukoma kumakhala kosavuta komanso kokopa. Maapulo a Gala anapangidwa mu 1965 ku New Zealand , koma tsopano ndi mbewu zofala kwambiri ku Washington.

  Ntchito Yabwino: Idyani watsopano, saladi, ndi apulo lokoma pophika.
  Ipezeka: September mpaka May, koma kawirikawiri chaka chonse chifukwa chosungirako ozizira.

• 04 a 09

  Fuji

  Maapulo a Fuji anabadwira ku Japan, mtanda pakati pa Red Delicious ndi Ralls Janet, m'ma 1960. Masiku ano, Washington imapanga maapulo ambiri a Fuji kuposa Japan ndipo apulo iyi imakhala imodzi mwazomwe zimakonda. Fujis ndi zokoma kwambiri, zokoma koma zopanda mphamvu kwambiri komanso zowonjezera-zimapangitsa mphutsi yokhutiritsa mukamaluma m'modzi.

  Ntchito Yabwino: Idyani mwatsopano kapena mugwiritse ntchito mu saladi, ingagwiritsidwe ntchito mu pies, sauces, ndi zinthu zophika, koma mphamvu ya Fuji ndizo zonse zomwe zimapangitsa kuti zisakanike.
  Zilipo: October mpaka August, koma kawirikawiri chaka chonse chifukwa cha kuzizira.

• 05 ya 09

  Granny Smith

  Maapulo a Granny Smith adachokera ku Australia pamene Maria Smith anapeza mbewu yozizwitsa mu 1868, koma kholo la mbeu lidali lophiphiritsira chabe (mwina, kuphatikizapo apulosi a ku France). Masiku ano, maapulo a Granny Smith ndi amodzi mwa mapiri otchuka kwambiri a Washington ndipo amagwiritsidwa ntchito pafupifupi chirichonse. Kukoma kwa maapulo amenewa ndi kowopsa komanso koyenera ndipo maapulo ndi okoma kwambiri komanso olimba.

  Ntchito Yabwino Kwambiri : Yopindulitsa kwambiri. Zakudya zamtengo wapatali komanso zouma zikamadyetsedwa mwatsopano kapena zimagwiritsidwa ntchito mu saladi, zimatembenuka zokoma zikamaphika, komanso zimamasulidwa bwino.
  Kupezeka: Kukolola kuyambira mu Oktoba, koma nthawi zambiri imapezeka chaka chonse.

• 06 ya 09

  Braeburn

  Braeburns ndi ena mwa maapulo abwino kwambiri ophika chifukwa chowoneka bwino koma amakhalanso ndi apulo lokoma akamadya mwatsopano. Amanenedwa kuti ali ndi zokoma zokometsera komanso zabwino zokoma, koma osati monga khungu kapena olimba ngati Fuji kapena Granny Smith.

  Ntchito Yabwino Kwambiri: Braeburns ali ndi ntchito zosiyanasiyana ndipo ndizofunika kuphika ndi kudya mwatsopano.
  Ipezeka: October mpaka July

• 07 cha 09

  Uchi

  Zokonzedwa ndi pulogalamu ya kuphulika kwa apulole ya University of Minnesota, Honeycrisp ndi wosakanizidwa wodziwika bwino mochititsa chidwi kwambiri, kukoma kokoma, komanso kungokhala ndi tartness. Chotsatira chake, Honeycrisp ndi apulo wokongola kwambiri kuti adye yaiwisi, mofanana ndi Fuji.

  Ntchito Yabwino: Zakudya zokoma, koma chifukwa chophika ndi saladi.
  Zapezeka: Zakololedwa kumayambiriro mpaka m'mawa. Zosangalatsa sizimakhala zovuta kupeza m'masitolo kunja kwa nyengo.

• 08 ya 09

  Mipukutu ya Pinki kapena Dona wa Pinki

  Pink Pinks imatchedwanso Dona Wamphuno ndipo ndi apulo womaliza kukolola ku Washington State chaka chilichonse. Mlimi uwu amakula kwambiri nyengo yotentha ndipo amafuna nthawi yaitali pamtengo-pafupi masiku 200! Mipira ya Pinks ndi yamtengo wapatali. Iwo ankalima ku Australia mwa kudutsa maapulo a Lady Williams ndi Golden Delicious.

  Ntchito Yabwino : Zabwino za saladi ndi pies, komanso apulo yabwino kudya yaiwisi.
  Ipezeka: November mpaka August.

• 09 ya 09

  Cameo

  Cameo cultivar inapezedwa pomwe pano ku Washington ngati kamera kamodzi ka makolo osadziwika, ndipo mwina mtanda pakati pa Red Delicious ndi Golden Delicious. Majee ndi ovuta komanso okoma.

  Ntchito Yabwino Kwambiri: Zambiri pozungulira kuphika, kudya zokha, saladi, ndi zina zambiri.
  Ipezeka: October mpaka August