Phwando la Vinyo Lalikulu Kwambiri Padziko Lonse: Wurstmarkt

Ndani Anadziŵa kuti Germany nayenso anachita WIne?

Ngakhale kuti izi zimatchedwa Wurstmarkt (kwenikweni ndi "msika wa masoseji"), phwando lachikhalidweli limatchuka chifukwa cha chikondwerero cha vinyo wabwino kwambiri. Amatchedwa vinyo wotchedwa Oktoberfest mumzinda wa Munich ndipo amachitikira kumapeto kwa mlungu uliwonse ndikumapeto kwa sabata mu September mumzinda wa Bad Dürkheim mumsewu wa Wine Wine .

Kuli pamtima wa Palatinate , dera lachiŵiri lalikulu lakumwera kwa vinyo ku Germany, Wurstmarkt amadzisandutsa kukhala phwando lalikulu kwambiri la vinyo padziko lapansi.

Chochitika chophikiracho chakhala chikukondwerera kwa zaka pafupifupi 600, ndipo zomwe zinayamba kukhala zachilungamo kwa alimi akumidzi ndi olima vinyo tsopano akukopa alendo oposa 600,000 akumwa mazana mazana a malita a vinyo pachaka.

Mbiri ya Dürkheimer Wurstmarkt

Dera limeneli linali malo enieni akale ogulitsa ndipo akuganiza kuti zaka 2,000 zapitazo Aroma anali kulima mitundu yofanana ya mphesa monga lero.

Pofika zaka za zana la 12, alimi akulima ndi olima vinyo anayamba kusonkhana pano kuti agulitse zokolola zawo kwa amwendamnjira akupita ku tchalitchi ( Michaelskapelle ) pamwamba pa phiri lapafupi ( Michaelsberg) . Pofika m'chaka cha 1417, mwambo umenewu unkadziwika kuti - kudabwa! - Michaelismarkt . Fest anadzadziwika kuti Wurstmarkt mu 1832 chifukwa cha masitolo ambiri ogulitsidwa.

Pamene oyendayenda anapitirizabe kuvutika pa Tsiku la St. Michael kufikira zaka za m'ma 1500, Wurstmarkt tsopano ndikokukopa . Pembedzani tsiku loyamba kuti muwone Mtsogoleriyo ayambe mwambowu komanso chisangalalo chokondweretsa.

Zolinga za Wurstmarkt ku Bad Dürkheim

Vinyo oposa 150 ochokera kumadera okwana 40 a mbiri yakale adzatsanuliridwa mu Wurstmarkt kuchokera kumtunda wabwino kuti ukhale wokondweretsa Eisein (vinyo wambiri). Sipani Wein wanu m'matenti akulu, kumene amadzi a vinyo amakhala pansi patebulo lazitali , kapena pa mwambo wa Schubkärchler .

Vinyo amatumikiridwa mu magalasi ovuta kwambiri, kapena mukhoza kupita ku phwando lonse la phwando ndi Dubbeglas yokhala ndi hafu ya 6 koloko . Izi ndizochepa kuposa Misa ya 1-lita ya Oktoberfest , koma adakali wovuta kwambiri kwa vinyo. Njira yabwino ndiyo kupita ndi gulu ndikugawana magalasi ambiri. Ndipo ngati simungathe kuthana ndi lingaliro la tsiku lokha ndi vinyo, khalani otsimikiza kuti a Germany amaperekanso holo ya mowa.

Pamodzi ndi kulawa kwa vinyo, alendo angasangalale ndi chakudya cha ulemerero wa Palatinate. Naonso, mudzapeza vinyo; amagwiritsidwa ntchito mu masukisi, popanga sauerkraut komanso ngakhale moisten burger mince. Kapena muvomereze dzinali ndi kudzaza Bratwurst yowutsa mudyo ndi Nuremberg yachindunji. Palinso masewera, kukwera masewera, zikondwerero zamabukuka m'zinenero za m'deralo, kukwera masisitere ndi zikodzo. Mofanana ndi zikondwerero zambiri zachi German, padzakhalanso magulu achikhalidwe a German omwe amasewera Schlager nyimbo ndi mafilimu ambiri. Ngati mukufuna, muyimbire limodzi, kuvina pa mabenchi, ndikugwirizanitsa manja ndi mnzako mukumverera kwa Gemütlichkeit yoyera.

Chizindikiro cha Wurstmarkt ndi mbiya yaikulu kwambiri ya vinyo yotchedwa Dürkheimer Riesenfass (kapena Fass kapena Därgemer Fass m'chinenero cha Palatine). Ili ndi mamita 13.5 ndipo imatha kugwira vinyo wokwana magaloni 44 miliyoni, koma lasandulika kukhala malo ogulitsa vinyo komanso malo ogulitsa.

Zambiri za alendo pa Wurstmarkt