Vinyo wofiira wotchuka kwambiri ku Spanish ku Spain amachokera ku madera a La Rioja ndi Ribera del Duero. La Rioja ili kumpoto kwa Spain kummwera kwa dziko la Basque, m'munsi mwa mapiri a Cantabrian, kumene kuli minda ya mpesa ndi chigwa cha Ebro. Pali madyerero ambiri a chilimwe pano kuphatikizapo nkhondo yotchuka ya vinyo yotchedwa Batalla de Vino. Ribera del Duero nayenso ili kumpoto kwa Spain ndipo amadziwika kuti ndi chimodzi cha zigawo khumi ndi chimodzi za Castile ndi Leon ndi vinyo wabwino.
Ndipotu, dera lino lapanga vinyo kwa zaka zoposa 2,000. Ngakhale kuti maderawa ali kutali kwambiri, odziwa vinyo akhoza kumwa vinyo m'madera mwawo mwa kuchita nawo maulendo osiyanasiyana a ku Spain . Madera a vinyo a La Rioja ndi Ribera del Duero amakhala ndi malo opambana komanso obiriwira omwe ali ochuluka komanso otchipa poyerekezera ndi Spain yense.
La Rioja
Mphesa yochuluka yomwe imagwiritsidwa ntchito ku Rioja ndi Tempranillo , mbadwa ya mphesa ku Spain. Dzinali limachokera ku mawu a Chisipanishi temprano , omwe amatanthauza "oyambirira," pamene mphesa imayamba kucha kuposa mphesa zina. Mphesa zina zomwe zimagwiritsidwa ntchito ku Rioja zikuphatikizapo Garnacha Tinta, Graciano, ndi Mazuelo. Chaka chilichonse, dera limapanga vinyo woposa 250 miliyoni. Othawa amatha kumwa vinyo uyu pa bar kupita ku Calle Laurel ku Logroño kapena kukayendera munda wamphesa kapena wophikira.
Amene akufunafuna phwando la vinyo akhoza kupita ku phwando la Haro Wine ku Haro, tawuni ya m'dera la La Rioja yomwe imatchuka chifukwa chopanga vinyo wofiira.
Chikondwererocho chikuchitika chaka chilichonse mu June ndipo chimabwerera ku zaka za m'ma 1300 pamene Haro anagawa mizere pakati pawo ndi Miranda De Ebro. Masiku ano, anthu omwe amafikapo amavala malaya oyera ndi nsalu yofiira pamaso pa vinyo wotchuka kwambiri, pamene amagwiritsa ntchito ziwiya monga ndowa ndi sprayers kuti azitulutsa vinyo.
Ndipotu, mwambo umenewu umalimbikitsidwa.
Ribera del Duero
Ribera del Duero ndi malo omwe ali pamtsinje wa Duero ku Castilla-Leon, kuyambira ku Burgos kupita ku Valladolid komanso mzinda wa Peñafiel. Vinyo wa Ribera del Duero amagwiritsa ntchito Cabernet Sauvignon ndi Tempranillo mphesa. Vinyo wamtengo wapatali kwambiri ku Spain, wopangidwa ndi chombo chotchuka cha Vega Sicilia, amachokera kudera lino. Madera ena otchuka a vinyo wofiira ku Spain akuphatikizapo Navarra, Priorato, Penedès, ndi Albariño.
Vinyo wotchuka kwambiri wotchedwa Ribera del Duero ndi Vega Sicilia Unico Gran Reserva, Dominio de Pingus "Pingus," ndi Aalto. Mavinyo awa amati akhoza kupita kulikonse kuchokera $ 43 botolo mpaka $ 413 pa botolo.
Vinyo wofiira ndi woyera
Pamene tikudya ku Spain, kutchuka kwakukulu kwa Rioja ndi Ribera del Duero kawirikawiri kumabweretsa otsatsa odyera akukambirana pakati pa awiriwo. Poyerekeza ndi Rioja, Ribera kawirikawiri imakhala yotchuka, ndipo ndi yokwera mtengo. Ngakhale kuti vinyo wofiira ndi wotchuka kwambiri m'madera awiriwa, pali vinyo woyera wa ku Spain omwe alipo. Mwachitsanzo, White Rioja kuchokera ku Viura ndi chisankho chabwino, limodzi ndi Sherry ndi Cava.