Sikuti kwa Oktoberfest kuti anthu ammudzi ndi alendo amasonkhana pafupi ndi matebulo akuluakulu kuti azamwa zakumwa zopanda malire. Biergartens (kapena chabe "minda yachitsulo" mu Chingerezi) kutseguka mwamsanga pamene kutentha kwatha ndipo pitirizani mpaka Germany yomalizira ikugonjetsa. Nyengo ya Biergarten ndi nyengo yabwino ku Germany.
Mbiri ya Biergartens
Pali chinachake chapadera chokhudza kumwa kunja . Kudzitetezera ku zinthu zovuta kwambiri za moyo - kapena kungokhala ndi anzanu abwino - mu Biergarten zakhala zikuchitika kuyambira zaka za zana la 18.
Oyambira oyambirira analibe firiji kapena njira yodalirika yosunga mowa kuti asawononge nyengo yozizira. Okonda kukonda mowa amadziwa kuti polemba digula m'chipinda chosungiramo madzi ndikumwa mowa wawo mofulumira, akhoza kukhala ndi mowa komanso dzuwa. Miyoyo ya anthu ogulitsa ntchitoyi inayika matebulo ena osokoneza bongo, inayamba kuyendetsa misala , ndipo lingaliro la Biergarten linabadwa.
Zitsogolere ku Zigawo za Germany
Malo abwino omwe amapezeka amapezeka m'mabuku onse a ku Germany (mudzi) ndi stadt (mzinda). Kawirikawiri simukuyenera kuyang'ana kokha kuposa malo akuluakulu a mzinda, kapena mupeze malo oyandikana nawo kwambiri.
Mutapeza misonkhanowu pansi pa thambo lalikulu la buluu, muyenera kupeza malo anu. Palibe oyembekezera kukuperekani ku tebulo lapadera. Izi ndi malo okhala pamodzi. Ngati pali malo otseguka, funsani gulu lapafupi " Ist dieser Platz frei ?" (Kodi mpando uwu watengedwa?) Ndi kutenga malo anu.
Mukakhala pansi simukusowa kuti mukhale osangalala. Ngakhale kuti mukungodzimangirira ndi Biergarten -gowe pafupi ndi inu, Ajeremani ndi akatswiri okonza khoma losaoneka ndi kusunga malo awo pamalo odzaza.
Biergarten Food
Minda yoyamba ya mowa inali kumwa zakumwa zokha popanda chakudya.
Malo ambiri amakulolani kuti mubweretse chakudya chanu. Ngati mukufuna kugula zakudya zanu, pali alangizi ambiri a ku Germany omwe amawakonda kuti asankhepo ndipo palibe chomwe chimapangitsa ndalama zoposa 10 euro.
Zapadera za m'derali zimapezeka m'madera ambiri ku Germany, koma nthawi zambiri zimakhala zokongola kwambiri. Izi ndizo chakudya cha German, ndipo ndi chokoma.
- Brotzeit - Mtundu wina wa "nthawi ya mkate " ndiwowonjezeramo zakudya zamakono. Ku Munich izi zikhoza kukhala mikate yakuda, Obatzter (tchizi chofewa chophatikiza ndi anyezi ndi chives), soseji, pickle ndi radish.
- Brezeln (soft pretzel) - Chakudya chodziwika bwino cha ku Germany chili ndi malo pafupifupi pafupifupi onse a Speisekarte (menyu).
- Wurst - Wina wachikale, soseji ndi wokondedwa wa gulu la mowa wambiri. Ku Bavaria, kawirikawiri izi ndi zofooka (koma masana) . Thuringian Bratwurst ndi wina wongokhalira kuganiza. Pafupi ndi Berlin mumatha kupeza nthawi yowonjezera.
- Saladi a ku Germany - Omwe amaperekedwa monga mbali zina mwa zosankha zabwino, Kartoffelsalat ndi Sauerkraut amapezeka m'munda wambiri wambiri. Komabe, anthu odya zamasamba samalani kuti salat sikutanthauza kuti wopanda nyama. Bacon ( speck ) amatha kupeza njira iliyonse yopita ku Germany.
- Spätzle - Njira yabwino kwambiri yodyera mimba yomwe imasowa mowa wambiri, mbale yakudyayi imathandizidwa bwino ndi anyezi okazinga.
- Hendl - Nkhuku imodzi ya nkhuku yokhala ndi madzi osungunuka komanso msuzi wa adyo ndi chakudya choyenera kwa munthu wamba wonyansa ..
- Flammkuchen - Pizza ya Alsatian yochepa kwambiri imabwera ndi zakudya zokometsera zokoma , anyezi ndi - zedi - nyama yankhumba.
- Schweinshaxe - Kwa iwo omwe ali ndi chilakolako chachikulu, nkhumba yaikulu ya nkhumba ndi chakudya choyenera. Kondetsani anzanu mwakuthamangira m'phiri ili la nkhumba.
Beer ku Biergarten
Mawu ofunikira kwambiri ku Biergarten,
Ein Mass Bier bitte!
Mitundu yambiri ya biergarteni imamangiriridwa ku mowa wambiri, zindikirani kuti mowa womwewo ukhoza kutumikiridwa. Kawirikawiri, mabotolo ambiri amathandiza:
- Helles (kuwala)
- Weizen (tirigu)
- Dunkel (mdima)
Ngati mukufuna kusangalala ndi tsiku ku biergarten popanda kukhala tsiku lotsatira pabedi, mungathe kumwa mowa wambiri mowa ndi zakumwa monga zakumwa-mowa ndi zonunkhira.
Mwazinthu zina zosawoneka bwino, tilembetseni mndandanda wa 8 Zosakaniza Chakumwa Chakumwa ku Germany .