Patsiku la Independence la Mexico, Cinco de Mayo kapena Mexican Fiesta
Kaya mukuchita chikondwerero cha tsiku lodziimira dziko la Mexican kapena Cinco de Mayo , kapena ndikukhala ndi Mexico tsiku lina lililonse pachaka, pali zakudya zomwe zimapezeka ku Mexico ndipo zimadziwika padziko lonse lapansi monga ma Mexico. Sizodziwika kuti ambiri mwa iwo amaonetsa mitundu ya mbendera ya Mexico kwambiri. ¡Viva México!
01 a 08
Pozole
Pozole (nthawi zina amatchedwa posole) ndi supu kapena mphodza yomwe imapangidwa ndi chimanga. Kawirikawiri amapangidwa ndi nkhumba kapena nkhuku ndipo nyama imayikidwa monga zokongoletsa, pamodzi ndi letesi yodetsedwa ndi radish. Pozole kawirikawiri amatsagana ndi tostadas , nkhono zopanda njere za chimanga. Pano pali recipe ya pozole, kapena yesani zosiyana ndi zamasamba zomwe zikuphatikizapo bowa.
02 a 08
Chiles en Nogada
Chakudya chimenechi chinachokera ku Puebla pafupi ndi ulamuliro wa Mexico, kudzipanga kukhala malo okonda dziko la Mexico. Mudzawona mbale iyi ikuwonekera pazomwe zimapezeka m'malesitilanti ku Mexico mu August ndi September, pamene zakudyazo zili mu nyengo. Phunzirani za chiyambi ndi mbiri ya Chiles en Nogada .
03 a 08
Tacos
Zedi, mukhoza kuwapeza pamsewu wa msewu wa mzinda uliwonse wa ku Mexico tsiku lirilonse la chaka, koma kwenikweni, palibe chomwe chimanena Mexico kuposa ma tacos. Kuposa chakudya china, izi ndi njira yodyera. Imaiwala za zipolopolo zolimbazi - osati Mexico. Pezani zina zotsekemera za chimanga ndikugwiritsira ntchito zowonjezera zomwe mukufuna, onetsetsani kuti muli ndi salsa ndi garnishes.
04 a 08
Tamales
Tamales ndi mbale ya chimanga ya ku Mexico yomwe imadzaza ndi chimanga. Chifukwa chakuti ali ovuta kwambiri kukonzekera, tamales amatumizidwa pa zochitika zapadera chaka chonse.
05 a 08
Sopa Azteca
Msuzi wa tortillawu ndi ofunda ndi odzaza. Mapuloteni a Crispy amatawidwa mu msuzi wokometsera ndi okongoletsedwa ndi avokosi ndi tchizi. Onani malo omwe timakonda kwambiri a Sopa Azteca.
06 ya 08
Guacamole
Kuviika uku ndikumakonda padziko lonse lapansi. Chitumikireni ndi nachos kapena masamba atsopano, kapena ngati topping kwa tacos. Guacamole idzatembenuza phwando lirilonse ku chiwonetsero cha Mexico. Ngakhale pali zosawerengeka zomwe zimatengera wokondedwa wa ku Mexico, apa pali njira yokha ya guacamole kuti iwe uyambe. Chinthu chofunika kwambiri ndi chakuti mapeyala ali opsa bwino.
07 a 08
Flautas
Flautas, taquitos kapena tacos dorados ndi mawu omwe amagwiritsidwa ntchito poimira ma tacos omwe aphimbidwa ndi ozizira kwambiri. Nthawi zina mawuwa amagwiritsidwa ntchito mosiyana kapena nthawi zina flautas amatanthauza zinthu zopangidwa ndi ufa wa tirigu, ndipo zing'onozing'ono zimatchedwa "taquitos". Mulimonsemo, zitsulozi zowonongeka zingakhale ndi nyama kapena tchizi kapena mbatata ndipo zimakhala ndi guacamole kapena crema ndi salsa. Njira yosangalatsa yokondwerera!
08 a 08
Mexican Drinks
N'zoona kuti tequila (kapena mezcal!) Sizongogwiritsa ntchito, koma pali zina zambiri zomwe mungasankhe ngati mukufuna kuwonjezera zosiyana zamakono anu. Taganizirani zakumwa 7 za ku Mexican .